طريقة عمل كرواسون بالجبنة بكل سهولة

إليك طريقة تحضير الكرواسون:

المكونات:

– 2 كوب من الدقيق

– 1/4 كوب من السكر

– 1 ملعقة صغيرة من الملح

– 1/2 كوب من الزبدة المبردة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

– 1/2 كوب من الحليب الدافئ

– 2 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز الجافة

– بيضة واحدة (للدهن)

طريقة تحضير كرواسون في البيت

1. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، والملح. أضف الزبدة المبردة واستخدم الأطراف الأصابع لفركها مع الدقيق حتى يتكون خليط مثل الفتات.

2. في وعاء صغير، امزج الحليب الدافئ وخميرة الخبز. اتركهما لمدة 5 دقائق حتى تذوب الخميرة.

3. أضف مزيج الحليب والخميرة إلى الوعاء الكبير المحتوي على الدقيق والزبدة. قم بالتحريك جيدًا حتى يتماسك العجين ويتكون كرة.

4. قم بتغطية الوعاء بفوطة نظيفة واتركه جانبًا لمدة 1 ساعة حتى يتضاعف حجم العجين.

5. بعد أن يرتاح العجين، قم بفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق ليصبح طوله حوالي 1 سم.

6. قم بطي العجين المفرود ثلاث مرات، مع تدويره ربع دورة بين كل طية.

7. قم بتغطية العجين واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للتبريد والتجميد.

8. بعد تبريد العجين، قم بفرد العجين مرة أخرى وقطعه إلى مستطيلات صغيرة.

9. قم بلف كل قطعة من العجين من طرف إلى طرف لتشكيل شكل الكرواسون.

10. ضع الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورقة زبدة واتركها لتتخمر لمدة 30 دقيقة.

11. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

12. قبل وضع الكرواسون في الفرن، اخفق البيضة في وعاء صغير واستخدم فرشاة لدهن سطح الكرواسون بالبيض.

13. اخبز الكرواسون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحول إلى لون ذهبي ويصبح هشًا.

14. اترك الكرواسون يبرد قليلاً قبل تناوله. يمكن تقديمه كما هو أو مع الجبن أو المربى.

وهكذا، يكون لديك كرواسون شهي من الكرواسون اللذيذ. يمكنك تناوله كوجبة إفطار لذيذة أو تقديمه في أي وقت من اليوم مع فنجان من القهوة أو الشاي. استمتع بتحضير الكرواسون وبالطعم الرائع الذي ستحصل عليه

طريقة تحضير كرواسون بالجبنة:

مكونات كرواسون بالجبنة

– عجينة الكرواسون (يمكنك اتباع الخطوات في الإجابة السابقة لتحضير عجينة الكرواسون)

– جبنة مثلثة أو جبنة مبشورة (يمكن استخدام أي نوع من الجبن حسب الذوق)

طريقة تحضير كرواسون بالجبنة

1. قم بتحضير عجينة الكرواسون باستخدام الخطوات الموضحة في الإجابة السابقة.

2. بعد أن يتم تجميد وتخمير العجين، قم بفرده على سطح مرشوش بالدقيق ليصبح طوله حوالي 1 سم.

3. قطع العجين إلى مستطيلات صغيرة.

4. وزع الجبنة على الجهة العلوية من كل مستطيل من العجين.

5. قم بلف كل قطعة من العجين من طرف إلى طرف لتشكيل شكل الكرواسون.

6. ضع الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورقة زبدة واتركها لتتخمر لمدة 30 دقيقة.

7. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

8. قبل وضع الكرواسون في الفرن، اخفق بيضة في وعاء صغير واستخدم فرشاة لدهن سطح الكرواسون بالبيض.

9. اخبز الكرواسون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحول إلى لون ذهبي ويصبح هشًا.

10. اترك الكرواسون يبرد قليلاً قبل تناوله.

وهكذا، ستحصل على كرواسون بالجبنة اللذيذة. يمكنك تناولها كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من اليوم. يمكنك أيضًا تجربة إضافة مكونات إضافية مثل شرائح اللحم أو الخضروات لإضفاء نكهة إضافية وتنويع الكرواسون حسب ذوقك. استمتع بتحضيرها وبالطعم الرائع الذي ستحصل عليه!