سلطة الحاتي هي وجبة شهية ومنعشة من المطبخ الشرق أوسطي، وهي تشتهر بمذاقها الفريد والمكونات الطازجة التي تستخدم في تحضيرها. فيما يلي مقالة تشرح طريقة تحضير سلطة الحاتي:
عندما نتحدث عن المأكولات الشرق أوسطية الشهية، لا يمكننا تجاهل سلطة الحاتي. إنها وجبة خفيفة ومنعشة تتكون من تنوع كبير من الخضروات الطازجة والتوابل العطرية. تعتبر سلطة الحاتي خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية وشهية في نفس الوقت.
لتحضير سلطة الحاتي، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 حبة خيار مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة بصل أحمر مفروم
– 1 حزمة من البقدونس المفروم
– 1 حزمة من النعناع المفروم
– عصير ليمونة واحدة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
خطوات عمل سلطة الحاتي
1. في وعاء كبير، قم بخلط الطماطم والخيار والبصل والبقدونس والنعناع.
2. أضف عصير الليمون وزيت الزيتون ورشة من الملح والفلفل حسب الذوق.
3. قم بتقليب المكونات جيدًا حتى تتداخل النكهات.
4. قم بتغطية الوعاء واترك السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتبل النكهات.
5. بعد التبل، قم بتقديم سلطة الحاتي في طبق التقديم وزينها ببعض أوراق النعناع الطازجة.
تعتبر سلطة الحاتي وجبة ممتازة لتناولها في فصل الصيف، حيث تعطي الشعور بالانتعاش والراحة. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كجانب للوجبات الرئيسية. بإمكانك تعديل المكونات حسب الذوق الشخصي، مثل إضافة الزيتون أو الفلفل الأخضر المفروم. استمتع بتحضير وتناول سلطة الحاتي الشهية والمنعشة!
ملاحظة: يرجى التأكد من غسل الخضروات جيدًا قبل استخدامها واستخدام مكونات طازجة لضمان النكهة الأمثل والسلامة الغذائية
